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Category Archives: Concours

  1. Troisième Concours UniBread des Masters de la Boulangerie 2018 et sélection du lauréat de Taiwan pour le 7 ème Mondial du Pain : Règlement janvier 18, 2018

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  2. Félicitations à Kat, gagnante du livre “Pain” de Judith Fertig novembre 16, 2010

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  3. Concours de la plus jolie baguette (sans pétrissage) et un livre, PAIN, à gagner octobre 14, 2010

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  4. Le pain aux raisins roulé au sucre et à la cannelle de Steve, en VF avril 18, 2010

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  5. Une lettre et des photos de l’intérieur de ses croissants au levain, par Jean-Michel avril 1, 2010

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  6. Et les gagnants sont…. mars 29, 2010

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  7. Le concours est clos! Merci à tous! mars 23, 2010

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  8. Participation n°40: la galette bressane au levain de Valérie (et de Lysiane) mars 23, 2010

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  9. Participation n°39: le pain au potimarron et aux noix de Pauline mars 22, 2010

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  10. Participation n°38: Aspects techniques et croissants au levain en pas-à-pas, par Jean-Michel mars 22, 2010

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  11. Participation n°37: Le pain à la farine de Châtaigne et aux Châtaignes Grillées de Gaëlle mars 21, 2010

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  12. Participation n°36: le pain au levain et coco de Vanille (Nouvelle-Zélande) mars 19, 2010

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  13. Participation n°35: le pain d’Urs, “pain du voyageur”, par Isabelle mars 19, 2010

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  14. Participation n° 34 : Tiuscha nous présente Jules son levain! mars 19, 2010

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  15. Participation n° 33: les petits pains au chèvre et olives noires de Nassima mars 18, 2010

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  16. Participation n°32: le pain marocain, à la semoule de blé, par Carole mars 18, 2010

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  17. Participation n°31: le sandwich fougasse d’Erwan, pas-à-pas. mars 17, 2010

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  18. Participation n° 30: KARAPAIXO, GARIPAUA, MOKOTZA, ou pain traditionnel basque, par Juantxo mars 17, 2010

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  19. Participation n°29: le pain au levain (et sirop de tapioca) sans gluten de Flo mars 13, 2010

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  20. Participation n°28: les muffins anglais tout légers de Lavande mars 13, 2010

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  21. Participation n°27: le pain sans gluten au cidre de Perrine mars 13, 2010

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  22. Participation n° 26: Pain à la farine de maïs & aux poivrons, parfumé à l’huile d’olive de Sandrine mars 10, 2010

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  23. Participation n° 25: Le pain brioché tressé d’Emilie mars 10, 2010

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  24. Participation n°24: les petits pains “Kamut” aux abricots secs et noix de cajou d’In mars 10, 2010

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  25. Participation n° 23 : le pain vénézuélien roulé aux olives, jambon et lard de Carolina mars 10, 2010

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