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Category Archives: Par ingrédient

Kanelbullar, de Garance à Pascale décembre 18, 2011
Posted in Au sucre (ou miel etc.), De blog en blog, Divers, Pain à la levure.
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Faire son panettone au levain chez soi, pas à pas avec Marie-Claire décembre 12, 2011
Posted in Au sucre (ou miel etc.), Autre au levain, Aux oeufs, Aux raisins secs, De blog en blog.
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Le pain d’épice Rémois juillet 21, 2011
Posted in Au sucre (ou miel etc.).
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Tarte au sucre et noix de pécan au levain et briochettes sur La Popotte de Manue juillet 12, 2011
Posted in Au sucre (ou miel etc.), Autre au levain, Aux oeufs, De blog en blog.
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Une magnifique brioche aux pépites de chocolat, tout levain, par Manue mai 23, 2011
Posted in Autre au levain, Aux oeufs, De blog en blog, Levain, Techniques.
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Petits pains trèfle rapides et simples, par Mike Avery (en anglais) novembre 25, 2010
Posted in Au sucre (ou miel etc.), Pain à la levure, Pains d'ailleurs, Sites.
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Brioche tressée fourrée mûre-matcha aux cerises séchées et pistaches, par Tiuscha août 30, 2010
Posted in Au sucre (ou miel etc.), Aux fruits, De blog en blog, Pain à la levure.
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Petits pains pique-nique à la tomate, par Snapulk juin 21, 2010
Posted in Aux légumes, De blog en blog, Pain à la levure.
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Pain (de base) au levain 100% petit épeautre T110 et graines mélangées, par Flo Makanai juin 19, 2010
Posted in Avec des graines, Farines, Formule 1.2.3, Pain au levain.
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Fougassette sucrée aux cerises et à la verveine, par Tiuscha juin 9, 2010
Posted in Au sucre (ou miel etc.), Autre à la levure, Aux fruits, De blog en blog, Levure.
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Pain de seigle à la carotte, amandes, cumin et comté, par Garance juin 7, 2010
Posted in Au fromage, Aux légumes, De blog en blog, Levure, Pain à la levure.
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Pain à la betterave crue, tomme de brebis et noix fraîches, par Flo Makanai juin 7, 2010
Posted in Au fromage, Aux légumes, Levure, Pain à la levure.
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Challah sans gluten (aux pépites de chocolat), (version n°2), par Flo juin 7, 2010
Posted in Au sucre (ou miel etc.), Le pain sans gluten en VF, Levain, Pain au levain sans gluten, Pain sans gluten.
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Challah revisitée sans gluten et au lait d’amande (1re version), par Flo juin 6, 2010
Posted in Au sucre (ou miel etc.), Aux oeufs, Le pain sans gluten en VF, Levain, Pain au levain sans gluten, Pain sans gluten.
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Un bretzel gourmand, cardamome et café, par Tiuscha juin 4, 2010
Posted in Au sucre (ou miel etc.), Autre à la levure, Aux oeufs, Levure.
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Pain brioché au chorizo sans gluten, par Flo mai 24, 2010
Posted in Aux oeufs, Le pain sans gluten en VF, Levain, Levure, Pain au levain sans gluten, Pain sans gluten, Pain à la levure.
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La recette de challah de Ginevra mai 18, 2010
Posted in Au sucre (ou miel etc.), Aux oeufs, Levain, Pain au levain, Pains d'ailleurs.
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Avec des raisins secs #5 : les petits pains aux céréales, graines, zeste d’orange et raisins secs, par Trinidad mai 2, 2010
Posted in Aux raisins secs, Pain à la levure.
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Le pain aux raisins roulé au sucre et à la cannelle de Steve, en VF avril 18, 2010
Posted in Aux raisins secs, Le jury, Pain à la levure, Sites, Techniques.
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Avec des raisins secs #4 : le pain cannelle-raisins de Steve avril 14, 2010
Posted in Aux raisins secs, Pain à la levure.
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Avec des raisins secs #3 : une fougasse parfumée, selon Carole avril 14, 2010
Posted in Aux raisins secs, Levure, Pain à la levure.
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Avec des raisins secs #2: des baguettes au (levain et farine de) seigle et aux raisins avril 9, 2010
Posted in Aux raisins secs, Levain, Levure, Pain au levain, Pain à la levure, Par ingrédient.
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Que faire avec … des raisins secs?! avril 8, 2010
Posted in Aux raisins secs, Divers.
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Le pain rustique aux fruits secs de Jane avril 8, 2010
Posted in Aux raisins secs, Levain, Levure, Pain au levain, Pain à la levure.
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