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Category Archives: Livres
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Le pain vrai selon Henri Granier novembre 6, 2011
Posted in Documentation, Livres, Sites.
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Le Dictionnaire Universel du Pain avril 8, 2011
Posted in Documentation, Les mots du pain, Livres.
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Félicitations à Kat, gagnante du livre « Pain » de Judith Fertig novembre 16, 2010
Posted in Concours, De blog en blog, Livres.
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L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 12, 15 novembre 2010) novembre 15, 2010
Posted in Actu du pain, De blog en blog, Le pain sans gluten en VF, Levain, Levure, Livres, Pains d'ailleurs, Sites, Techniques.
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L’hebdo du pain // Weekly Bread (n°10, 25 octobre 2010) octobre 25, 2010
Posted in Actu du pain, De blog en blog, Levain, Levure, Livres, Sites.
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L’hebdo du pain // Weekly Bread (n°9, 18 octobre 2010) octobre 18, 2010
Posted in Actu du pain, De blog en blog, Documentation, Images du pain, Les mots du pain, Levain, Livres, Pain au levain, Pain à la levure, Pains d'ailleurs.
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Concours de la plus jolie baguette (sans pétrissage) et un livre, PAIN, à gagner octobre 14, 2010
Posted in Actu du pain, Concours, Levure, Livres, Pain à la levure.
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L’hebdo du pain // Weekly Bread (n°2, 23 août 2010) août 23, 2010
Posted in Actu du pain, De blog en blog, Documentation, Images du pain, Levain, Levure, Livres, Pains d'ailleurs.
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Une biga au petit épeautre T110, par Flo Makanai juin 19, 2010
Posted in Livres, Pain à la levure, Pains d'ailleurs, Préferments.
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