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Category Archives: Les mots du pain

  1. Les petits pains Empereur ou Kaiser rolls, par Sandra mai 23, 2010

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  2. Boulangerie.net avril 8, 2010

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  3. Décrypter une recette professionnelle mars 7, 2010

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  4. Participation n°16: le pain de la petite poule rousse, par Florence février 26, 2010

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  5. « Pains, transformations et recettes »: un beau projet de Julien Madérou et la boulangerie Poilâne février 21, 2010

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  6. Participation n°6: Gloubiboulgish bread ou quand la MAP a rencontré mon homme, par Marine février 17, 2010

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  7. Cuisson du pain (poème et peinture) février 9, 2010

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