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Category Archives: De blog en blog

  1. 20 ans du Décret pain : haro sur la baguette septembre 25, 2013

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  2. Comment faisait-on le pain au XVIII° siècle ? juin 26, 2012

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  3. En Normandie, une boulangerie pas comme les autres… avril 13, 2012

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  4. Une couronne briochée traditionnelle d’Europe centrale mars 12, 2012

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  5. Kanelbullar, de Garance à Pascale décembre 18, 2011

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  6. Faire son panettone au levain chez soi, pas à pas avec Marie-Claire décembre 12, 2011

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  7. Pain au petit épeautre et graines, au levain, chez Bergeou juillet 12, 2011

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  8. Tarte au sucre et noix de pécan au levain et briochettes sur La Popotte de Manue juillet 12, 2011

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  9. Fougasse à l’épeautre et olives noires, par Carole « Altergusto », pour Yummy juin 24, 2011

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  10. La belle aventure d’Anne et ses levains, à suivre et à potasser! mai 23, 2011

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  11. Une magnifique brioche aux pépites de chocolat, tout levain, par Manue mai 23, 2011

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  12. Fête (faîtes!) du Pain cette semaine, c’est si simple mai 9, 2011

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  13. Façonner d’adorables pains individuels en forme de moulinets : le pas à pas photo de Susan mai 6, 2011

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  14. Les croissants au beurre de Gontran, par La Curieuse mars 12, 2011

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  15. L’Actu du pain // Bread News (n° 19, 31 janvier 2011) janvier 31, 2011

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  16. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 18, 17 janvier 2011) janvier 17, 2011

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  17. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 17, 3 janvier 2011) janvier 3, 2011

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  18. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 15, 6 décembre 2010) décembre 6, 2010

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  19. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 14, 29 novembre 2010) novembre 29, 2010

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  20. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 13, 21 novembre 2010) novembre 21, 2010

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  21. Jeremy, le boulanger derrière Stir The Pots novembre 18, 2010

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  22. Félicitations à Kat, gagnante du livre « Pain » de Judith Fertig novembre 16, 2010

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  23. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 12, 15 novembre 2010) novembre 15, 2010

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  24. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 11, 8 novembre 2010) novembre 8, 2010

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  25. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n°10, 25 octobre 2010) octobre 25, 2010

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