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Posts by: Flo Makanai

  1. Les croissants au beurre de Gontran, par La Curieuse mars 12, 2011

    Posted in De blog en blog, Levain, Levure, Techniques.

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  2. L’Actu du pain // Bread News (n° 20, 14 février 2011) février 14, 2011

    Posted in Actu du pain.

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  3. L’Actu du pain // Bread News (n° 19, 31 janvier 2011) janvier 31, 2011

    Posted in Actu du pain, De blog en blog, Pain au levain, Pain à la levure.

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  4. Maladie coeliaque, intolérance au gluten et boulangerie (n° 1 – Janvier 2011) janvier 31, 2011

    Posted in Intolérance au gluten, Pain au levain sans gluten, Pain sans gluten, Pain à la levure sans gluten.

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  5. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 18, 17 janvier 2011) janvier 17, 2011

    Posted in Actu du pain, De blog en blog, Levain, Levure, Pain au levain sans gluten, Pain à la levure sans gluten.

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  6. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 17, 3 janvier 2011) janvier 3, 2011

    Posted in Actu du pain, De blog en blog, Levain, Levure.

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  7. Pour entamer 2011 dans la gourmandise, le pandoro au levain de Ginevra janvier 2, 2011

    Posted in Pain au levain, Pains d'ailleurs.

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  8. Meilleurs voeux ! A l’année prochaine sur VotrePain.com, avec un nouvel objectif! décembre 22, 2010

    Posted in Divers, Pain sans gluten, Sites.

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  9. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 16, 13 décembre 2010) décembre 13, 2010

    Posted in Actu du pain.

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  10. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 15, 6 décembre 2010) décembre 6, 2010

    Posted in Actu du pain, De blog en blog, Levain, Pain au levain, Techniques.

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  11. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 14, 29 novembre 2010) novembre 29, 2010

    Posted in Actu du pain, De blog en blog, Pain au levain, Pain à la levure.

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  12. Petits pains trèfle rapides et simples, par Mike Avery (en anglais) novembre 25, 2010

    Posted in Au sucre (ou miel etc.), Pain à la levure, Pains d'ailleurs, Sites.

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  13. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 13, 21 novembre 2010) novembre 21, 2010

    Posted in Actu du pain, De blog en blog, Levain, Levure, Pain sans gluten, Sites.

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  14. Un pain légendaire du Connecticut, le pain paysan français de Judie, par Bernard (en anglais) novembre 20, 2010

    Posted in Pain à la levure, Pains d'ailleurs.

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  15. Jeremy, le boulanger derrière Stir The Pots novembre 18, 2010

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  16. Félicitations à Kat, gagnante du livre « Pain » de Judith Fertig novembre 16, 2010

    Posted in Concours, De blog en blog, Livres.

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  17. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 12, 15 novembre 2010) novembre 15, 2010

    Posted in Actu du pain, De blog en blog, Le pain sans gluten en VF, Levain, Levure, Livres, Pains d'ailleurs, Sites, Techniques.

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  18. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n° 11, 8 novembre 2010) novembre 8, 2010

    Posted in Actu du pain, De blog en blog, Pain au levain, Pain à la levure.

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  19. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n°10, 25 octobre 2010) octobre 25, 2010

    Posted in Actu du pain, De blog en blog, Levain, Levure, Livres, Sites.

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  20. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n°9, 18 octobre 2010) octobre 18, 2010

    Posted in Actu du pain, De blog en blog, Documentation, Images du pain, Les mots du pain, Levain, Livres, Pain au levain, Pain à la levure, Pains d'ailleurs.

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  21. Concours de la plus jolie baguette (sans pétrissage) et un livre, PAIN, à gagner octobre 14, 2010

    Posted in Actu du pain, Concours, Levure, Livres, Pain à la levure.

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  22. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n°8, 11 octobre 2010) octobre 11, 2010

    Posted in Actu du pain, De blog en blog, Formule 1.2.3, Le pain sans gluten en VF, Levain, Levure, Pain au levain, Pain sans gluten, Pain à la levure.

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  23. Challah dorée, par Marie (les petits plats de Trinidad) octobre 5, 2010

    Posted in De blog en blog, Pain à la levure.

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  24. L’hebdo du pain // Weekly Bread (n°7, 4 octobre 2010) octobre 4, 2010

    Posted in Actu du pain, De blog en blog, Le pain sans gluten en VF, Levain, Pain au levain, Pain à la levure.

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  25. Les pains de mon chemin (Suisse) octobre 4, 2010

    Posted in Levain, Pain au levain, Pains d'ailleurs, Sites, Techniques.

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