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Petits pains au lait norvégiens à la cardamome et aux raisins

Petits pains au lait à la cardamome et aux raisins, une recette possiblement végane et sans blé

J’ai réalisé cette recette publiée sur Bakery Bits avec 100 % d’épeautre non hybridé (donc sans blé) labellisé Hertzka, des raisins de Corinthe, du « lait » végétal et de l’huile d’olive.

Super bons, même si moins moelleux sans aucun doute que ceux de la recette d’origine.

Détails et recette à lire sur Makanai.

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Posted in Aux raisins secs, Pain à la levure, Pains d'ailleurs.

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