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(Verdun) Musée du blé et du pain…
une journée au fournil

Dans le cadre de l’opération “Aventures mômes”, le Musée du blé et du pain de Verdun a organisé mercredi 17 juillet, une journée au fournil.

 

Réservée aux familles, parents et enfants, la journée au fournil a réuni huit enfants et huit adultes. Après les quelques explications nécessaires distillées par Magali et Alexis, les deux animateurs, le groupe est vite entré dans le vif du sujet.

Tous et toutes ont appris à préparer, à pétrir, à façonner la pâte tout cela dans une ambiance à la fois studieuse et conviviale.

La pause de midi a été placée sous le signe des pizzas, cuites dans le four à bois et, après la visite de l’établissement et notamment le visionnage d’une vidéo racontant la belle histoire du blé et du pain, il a été procédé à l’enfournement. Le grand moment a été celui au cours duquel les belles miches dorées et toutes chaudes sont sorties du four. Chacun est reparti, satisfait de sa journée, avec le pain qu’il avait confectionné lui-même.

La prochaine journée aura lieu mercredi 21 août. Sur réservation au 03.85.91.57.09.

Source Le Journal de Saône et Loire

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Posted in Actu du pain.

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