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Une magnifique brioche aux pépites de chocolat, tout levain, par Manue

Rien qu’à contempler les photos de la brioche au levain et pépites de chocolat réalisée par Manue, suivant une recette de Serise, je salive…

Cliquer sur la photo pour lire le billet de Manue et la recette

Pas vous?

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Et j’aime notamment qu’elle soit 100% levain, sans levure ajoutée.

Envie d’encore plus de recettes de brioche au levain? Je vous invite à aller du côté de …

N’hésitez pas à ajouter d’autres liens en commentaire.

Bonne journée gourmande!

N.B. :  Les auteurs des photos que je publie sur VotrePain (ici Manue) m’ont autorisée à reproduire leurs clichés, et je les en remercie à chaque fois, mais ces derniers n’en deviennent pas libres de droits pour autant, merci de les contacter avant toute utilisation.

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Posted in Autre au levain, Aux oeufs, De blog en blog, Levain, Techniques.


2 Responses

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  1. Cocotine says

    Youpi, justement, je voulais me lancer ! Merci.

  2. Manue says

    Merci Flo pour ce bel article, c’est moi qui suis flattée d’apparaitre ici ;o))



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