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Les petits pains Empereur ou Kaiser rolls, par Sandra

Si vous êtes amateur de (bon) pain maison (et comment pourrait-il en être autrement puisque vous lisez ce billet?!), je suis presque sûre que vous connaissez déjà les talents de boulangère maison et de photographe de Sandra, qu’elle démontre depuis plusieurs années au fil de son blog, Le Pétrin.

Non? Alors allez vite visiter son index des pains.

A moins que vous ne préfériez saliver en parcourant son index de viennoiseries?

Ou commencez donc par cliquer sur la photo de ses petits pains Empereur, ci-dessus, récemment mise en ligne par Sandra avec explications de l’origine de la recette et recette.

Parce que Sandra écrit, aussi, très bien, et aime nous raconter les origines, historiques ou/et religieuses, de ce qu’elle prépare (elle est aussi ultra calée en pâtisserie).

Bonne promenade gourmande!

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Posted in Images du pain, Les mots du pain, Pain à la levure, Pain au levain, Pains d'ailleurs, Sites, Techniques.


One Response

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Continuing the Discussion

  1. Petits pains kaizer multigrains, sur un blog québécois riche en pains, par Isa – VOTRE PAIN linked to this post on 18 juin 2010

    [...] une version multigrains des petits pains Kaizer récemment proposés par Sandra, vous y trouverez des dizaines de recettes: pains sans pétrissage ou pains au levain, pains [...]



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