mars – 2010 – VOTRE PAIN

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Participation n° 26: Pain à la farine de maïs & aux poivrons, parfumé à l’huile d’olive de Sandrine mars 10, 2010
Posted in Concours, Levure, Pain à la levure, Toutes les participations.
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Participation n° 25: Le pain brioché tressé d’Emilie mars 10, 2010
Posted in Concours, Levure, Pain à la levure, Toutes les participations.
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Participation n°24: les petits pains « Kamut » aux abricots secs et noix de cajou d’In mars 10, 2010
Posted in Concours, Levain, Pain au levain, Toutes les participations.
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Participation n° 23 : le pain vénézuélien roulé aux olives, jambon et lard de Carolina mars 10, 2010
Posted in Concours, Levure, Pain à la levure, Pains d'ailleurs, Toutes les participations.
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Les bonshom’ levain mi-céréales de Lalie mars 10, 2010
Posted in Levain, Levure, Pain au levain, Pain à la levure.
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Participation n° 22: les baguettes garnies à incision unique d’Anne-Laure mars 10, 2010
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Le pain au levain et céréales et ses deux modes de cuisson, par Lalie mars 9, 2010
Posted in Levain, Levure, Pain au levain, Pain à la levure, Techniques.
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Décrypter une recette professionnelle mars 7, 2010
Posted in Les mots du pain, Techniques.
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Participation n°21: le kouglof au levain et lait fermenté de Manue mars 7, 2010
Posted in Autre au levain, Concours, Levain, Toutes les participations.
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Le pain aux flocons 5 céréales et levain de Manue mars 7, 2010
Posted in Levain, Pain au levain.
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Participation n°20: Le pain presqu’au levain de Dahlia mars 4, 2010
Posted in Concours, Levure, Pain à la levure, Toutes les participations.
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Au secours! Brioche… au siphon et micro-ondes!! mars 4, 2010
Posted in Techniques.
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Un délicieux pain multigrains au levain mars 3, 2010
Posted in Levain, Levure, Pain au levain, Pain à la levure, Techniques.
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Le salon Europain du 6 au 10 mars 2010, à Paris mars 2, 2010
Posted in Images du pain.
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Participation n°19: les petits pains au sarrasin torréfié en minis cocottes de Maud mars 2, 2010
Posted in Au levain fermentiscible, Concours, Levain, Toutes les participations.
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Participation n°18: le pain canadien aux noix de pécan et sirop d’érable de Stéphanie mars 2, 2010
Posted in Concours, Formule 1.2.3, Levain, Pain au levain, Toutes les participations.
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Participation n° 17 : les macatias réunionnais de Thierry mars 2, 2010
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